涡街流量计的旋涡发生体是检测器的主要部件，它与仪表的流量特性(仪表系数、线性度、范围度等)和阻力特性(压力损失)密切相关，它的特点是：能控制旋涡在旋涡发生体轴线方向上同步分离；在较宽的雷诺数范围内，有稳定的旋涡分离点，保持恒定的斯特劳哈尔数；能产生强烈的涡街，信号的信噪比高；形状和结构简单，便于加工和几何参数标准化，以及各种检测元件的安装和组合；材质应满足流体性质的要求，耐腐蚀，耐磨蚀，耐温度变化；固有频率在涡街信号的频带外。
涡街流量计已经开发出形状繁多的旋涡发生体，它可分为单旋涡发生体和多旋涡发生体两类，单旋涡发生体的基本形有圆柱、矩形柱和三角柱，其他形状皆为这些基本形的变形。三角柱形旋涡发生体是应用很广泛的一种，为提高涡街强度和稳定性，可采用多旋涡发生体，不过它的应用并不普遍。流量计检测旋涡信号有5种方式。
1.用设置在旋涡发生体内的检测元件直接检测发生体两侧差压;
2.旋涡发生体上开设导压孔，在导压孔中安装检测元件检测发生体两侧差压;
3.检测旋涡发生体周围交变环流;
4.检测旋涡发生体背面交变差压;
5.检测尾流中旋涡列。
