【导读】:大豆中最重要的耐贮性因素是大豆的水分含量,根据产品的最终用途推荐的含量。例如直接食用或种子≤11%,溶剂萃取≤12.5-13%。平均湿度高于13%会在相对较短的时间内导致质量下降。大豆中的水分含量可以使用金属管转子流量计快速进行现场检查。......
美国大豆出口委员会说,大豆中非常重要的耐贮性因素是大豆的水分含量,根据产品的非常终用途推荐的含量。例如直接食用或种子≤11%,溶剂萃取≤12.5-13%。平均湿度高于13%会在相对较短的时间内导致质量下降。大豆中的水分含量可以使用金属管转子流量计(例如Tovatech的MLS50-3D)快速进行现场检查。
金属管转子流量计广泛用于许多行业,以检查或确认水分含量是否符合规格。例如,水分过多会导致谷物产品变质。当按重量出售产品时,客户将支付水而不是产品。当内容太低时,质量也会受到影响,并且购买者会得到比所支付的更多的钱。
金属管转子流量计由加热器和金属管转子流量计组成。当热量驱散水分时,它旨在确定并显示样品重量的极小减少。该过程称为热重法或干燥失重(LOD)。质量控制人员经常在包装和运输之前检查样品中的水分含量,或者购买者在接受装运之前检查样品以检查水分含量。
MLS50-3D金属管转子流量计的非常大称量范围为50g,读数(显示屏上显示的内容)为0.001g或0.01%水分。干燥温度可以从40C到160C以1C的增量设置。可以为标准,分步,温和或快速干燥设置干燥曲线。关闭标准是自动的,是在一定时间范围内的重量损失,是时间还是手动。有关这方面的更多信息,请参阅我们关于选择干燥过程的文章。在分析期间和之后,操作员将看到中期和非常终的湿度百分比,加热曲线,关闭标准以及非常终结果,可通过RS232接口将其传输到打印机或PC。
该装置可存储100种不同的干燥程序,使其成为进行各种产品水分分析的多功能工具。
大豆中水分含量的运动
我们以使用MLS50-3D金属管转子流量计来检查大豆中的水分含量为例。与我们的所有练习一样,这是一个简化的代表性示例。应遵循专业协会和政府程序。
大豆样品制备
应该随机选择多个样本以提供代表性的结果。
进行分析之前,必须将具有皮或果壳的大豆和类似产品压碎,因为皮会影响结果。由于环境条件会影响产品的水分含量,因此应在分析之前立即进行压碎。压碎不应加热咖啡豆。如果必须在测试之前将压碎的豆保存一段时间,请将其存储在密封的容器中。
金属管转子流量计准备
将温度设定在110⁰C
将加热曲线(干燥模式)设置为标准
将关闭标准设置为自动3,在60秒内减肥1mg在金属管转子流量计中的去皮的样品板上快速均匀地散布约5克压碎的大豆。合上盖子将开始干燥过程。测试应花费大约22分钟,但将以设置的关闭标准终止。
如何使用金属管转子流量计检查大豆中的水分含
作者:华恒仪表时间:2021-12-17点击
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